September, mesec kakovostnega zajtrka: 30 receptov za okusen začetek dneva

September, mesec kakovostnega zajtrka: 30 receptov za okusen začetek dneva

September je za mnoge od nas drugi januar. Končuje se poletje, čas dopustov in počitnic, mi pa se moramo ponovno zagnati v nove projekte, nadaljnje učenje in rast. Pravijo, da "zajtrk naredi šampione", zato smo za vsak dan v mesecu pripravili seznam receptov, ki vam bodo dali veliko energije za nove začetke. Ne glede na to, ali imate radi hiter smoothie, poln vitaminov, ali obilen toast z jajcem in avokadom, na voljo so recepti za vsakega gurmana. Napolnite čajnik za vaš najljubši napitek, vzemite sestavine iz hladilnika in se lotite dela.

 

1. dan: Energijski sadni smoothie

V električni mešalnik vrzite svoje najljubše sadje, beli jogurt in žlico medu. Če imate, lahko dodate tudi matcho v prahu.

2. dan: Klasični francoski toast

Vzemite tanke rezine kruha, potopite jih v mešanico jajca in mleka, ocvrite v ponvi in postrezite z javorjevim sirupom. K toastu priporočamo skodelico toplega mleka ali vaše najljubše kave.

 

3. dan: Veganske ajdove palačinke

Iz ajdove moke, rastlinskega mleka in ščepca soli pripravite palačinke, ki niso le zdrave, temveč tudi neustavljive. Napolnite jih z marmelado ali maslom iz oreščkov.

4. dan:  Avokadov toast z jajcem

Pridobivanje vitaminov iz avokada in beljakovin iz jajca je odličen način za začetek dneva. V ponvi z malo masla na obeh straneh popečite rezino kruha. Na vrh položite rezine avokada in eno benediktinsko jajce.

5. dan: Špinačna omleta z mocarelo

V kozarcu stepite 3 jajca, jih vlijte v ponev z malo olja, dodajte liste mlade špinače in rezine mocarele. Pokrito kuhajte na srednji temperaturi, dokler jajca tudi na zunanji strani niso vidno čvrsta.

 

6. dan: Chia puding s sadjem

Chia semena, namočena v kokosovo mleko, ustvarijo želeju podoben puding, ki ga lahko okrasite s svežim sadjem. V 250 ml kokosovega ali mandljevega mleka dodajte 40 g semen chia in pustite v hladilniku čez noč.

7. dan: Jogurtova skleda z mešanico oreščkov

Jogurt z različnimi oreščki in medom je hiter in zdrav način za začetek dneva.

8. dan: Korenčkov namaz s pecivom

Za tiste, ki imajo raje slan zajtrk, imamo recept za okusen korenčkov namaz. En velik korenček drobno naribajte, dodajte 3 trdo kuhana jajca, drobno sesekljana, topljeni sir in nekaj žlic rastlinskega masla. Začinite s soljo.
 

 

9. dan: Svež zelenjavni smoothie

Zelenjavni smoothie je lahko osvežilna izbira za vse, ki želijo telesu zagotoviti vsa potrebna hranila. V mešalnik vlijte skodelico mandljevega mleka, ½ zrelega avokada, pest mlade špinače in 300 g na kocke narezanega ananasa.

10. dan: Vaflji s sadjem

Še en okusen nasvet za sladek zajtrk! Vaflje lahko pripravi vsak. Iz moke, jajc, mleka in sladkorja pripravite gostejše testo in že ste pripravljeni za peko. Čudovite vaflje spečete v aparatu za vaflje ali v silikonskem pladnju za peko v pečici.

TEMPO-KONDELA DONATELLA BUTTERFLY, jedilni servis, komplet 20 kosov, porcelan

 

11. dan: Kuskus s svežim sadjem

Kuskus namočite v vročo vodo ali mleko. Počakajte, da nabrekne, in mu dodajte sveže sadje, med in oreščke.

12. dan: Mandljevo mleko z granolo

Granola je bogata z vlakninami, železom in kalcijem. Vlijte jo v svoje najljubše rastlinsko ali kravje mleko in uživajte v vsaki žlički!

13. dan: Klasična umešana jajca

Brezčasna klasika, ki jo obožujejo vsi. Privoščite si okusna jajca na maslu in čebuli - vaš dan bo takoj lepši.

14. dan: Toast s česnom in zelenjavnim namazom

Za to potrebujete le nekaj minut. V ponvi na obeh straneh popečemo kruh, ga namažemo s strokom česna in paprikovim namazom.